Riesling & Chardonnay feinherb QbA Meisterwein Rheingau

Meister Riesling & Chardonnay 2021 – Feinherbe Harmonie & Schmelz

Im Jahrgang 2021 zeigt sich unser Meister Riesling & Chardonnay von seiner besonders charmanten Seite. Hier trifft die spritzige Kraft des Rheingauer Rieslings auf die elegante Cremigkeit eines im Barrique ausgebauten Chardonnays.

Geschmacksprofil & Charakter

Dieser Wein besticht durch ein feines Gleichgewicht aus Frische und Struktur. Der Barrique-Ausbau des Chardonnays verleiht dem Cuvée einen weichen Schmelz, während der Riesling für die nötige Lebendigkeit sorgt. Ein feinherbes Erlebnis mit 11,1 g/l Restzucker.

Kulinarische Empfehlung

Ein exzellenter Speisebegleiter: Er harmoniert wunderbar mit gehaltvollen Fischgerichten oder hellem Fleisch. Auch zu leicht gereiftem Käse ist dieses Cuvée ein wahrer Genuss.

Herkunft & Handwerk

Durch die Kombination von Edelstahltank und Holzfass entsteht ein Wein mit Tiefgang, der die Meisterschaft unseres Kellers widerspiegelt. 100 % vegan ausgebaut.

Trinkempfehlung

Wir empfehlen eine Temperatur von 10–12 °C für den vollen Genuss.